Dodano: 16 marca 2011 r.

BORÓWKA AMERYKAŃSKA

Borówka amerykańska (Vaccinium corymbosum) jest wytrzymała na niskie temperatury i dobrze zimuje w naszym klimacie. Borówka posiada płytki i rozgałęziony system korzeniowy. Owoce kuliste, dużo większe od borówki czernicy, niebieskie, z jasnym zielonkawobiałym miąższem. Jest rośliną o bardzo specyficznych wymaganiach glebowych. Niedopełnienie nawet jednego z nich spowoduje niepowodzenie w uprawie. Gleba powinna być lekka o pH 3,5- 4,5 zawierająca dość dużo próchnicy (ok. 10%). Pod każdy krzew należy wykopać dołek o głębokości 50 cm i średnicy 80-100 cm. Do dołka wsypać kwaśny torf i wymieszać go z glebą w stosunku 1:1. Na wierzch można posypać trociny sosnowe, aby utrudnić parowanie wody. Jeśli gleba, na której chcemy uprawiać borówkę ma zbyt wysokie pH, dołek, do którego wsypujemy torf, należy wyłożyć folią, a do samego torfu należy dodać kory sosnowej i leśnej ziemi. Krzewy sadzimy w rozstawie ok. 1 m w rzędzie i 2,5-3,5 m między rzędami w zależności od sposobu uprawy. Należy zwrócić uwagę na wymagania wilgotnościowe borówki amerykańskiej. Jeżeli krzewy są sadzone jesienią, to ilość wilgoci w glebie nie zmusza nas do podlewania. Natomiast jeżeli sadzimy wiosną trzeba koniecznie pilnować, aby rośliny miały cały czas wilgotne podłoże. Dlatego borówkę powinniśmy podlewać wiosną i latem minimum 2 razy w tygodniu. Sadzimy kilka odmian dla lepszego zapylania. Owoce są bardzo zdrowe. Nie zawierają tłuszczu, ani cholesterolu. 250 g świeżych owoców pokrywa połowę dziennej dawki witaminy C dla osoby dorosłej. Barwnik znajdujący się w skórce tzw. antocjan to bardzo silny antyutleniacz, który poprawia krążenie krwi, przeciwdziała zmęczeniu oczu, jest pomocny w leczeniu cukrzycy. Inne związki zawarte w borówce mają działanie antynowotworowe, zmniejszają poziom cholesterolu, a duża ilość drobnych nasion bardzo dobrze wpływa na pracę układu pokarmowego. Znajdują zastosowanie w leczeniu biegunek.

Tekst i foto: mgr inż. Stanisław Kowalczyk

(autor książki „Mało znane owoce jadalne w twoim ogrodzie".

Okładka książki „Mało znane owoce jadalne w twoim ogrodzie"


Dodano: 16 marca 2011 r.

 

 


 

Plan miasta w szczegółach

Zbiór wszelkich informacji turystycznych

Wykaz placówek zdrowia - przychodnie, apteki i inne..

Rozkład jazdy autobusów, busów - wykaz stacji paliw i usług

Opis ścieżek rowerowych w okolicy Janowa Lub.

Obejrzyj nasze fotoreportaże z różnych imprez

 

Wszystkie wydania GJ w wersji elektonicznej

 


 


Urząd Miejski, ul. Jana Zamoyskiego 59, 23-300 Janów Lubelski, tel. +48 15 87-24-330, fax. +48 15 87-24-670, e-mail: sekretariat@janowlubelski.pl

KONTO BANKOWE: Powszechna Kasa Oszczędności, Bank Polski S.A. Oddział Centrum Opole Lubelskie 25 1020 3235 0000 5402 0007 3700


© COPYRIGHT 2006-2011 - URZĄD MIEJSKI W JANOWIE LUBELSKIM

Redaktor odpowiedzialny: Jan Machulak, e-mail: gazetajanowska@janowlubelski.pl

Wszelkie uwagi dotyczące formy i treści oficjalnej strony Janowa Lubelskiego można zgłaszać TUTAJ.