Dodano: 14 marca 2011 r.

JAGODA KAMCZACKA

Jagoda kamczacka (Lonicera coerulea) to długowieczny krzew owocowy, posiadający także charakter ozdobny. Krzew jest bardzo wytrzymały na suszę i mróz, nie przemarza nawet przy -45° C. Może plonować obficie ponad 30 lat. Jagody dojrzewają po kilku tygodniach, zwykle w końcu maja, kilkanaście dni przed głównymi zbiorami truskawek oraz malin. Ich owoce to mięsiste pestkowce, o wydłużonym cylindrycznym kształcie, barwy niebiesko-fioletowej z woskowym nalotem, soczyste, smaczne, kwaśno-słodkie. Jagody są źródłem biologicznie aktywnych substancji korzystnie wpływających na organizm człowieka, m.in. witaminy C i A oraz żelaza, jodu, miedzi. Mają właściwości ogólnie wzmacniające, antyseptyczne, wspomagające leczenie wielu chorób i odtruwające organizm ze związków metali ciężkich, pomocne są również przy leczeniu chorób układu krwionośnego. Napar z suszonych kwiatów działa hamująco na rozwój wirusów i bakterii, cenny jest, więc przy przeziębieniach, grypie i zapaleniach gardła. Są to przede wszystkim jednak owoce deserowe, równie dobrze nadające się na soki, dżemy, konfitury, można je także suszyć i mrozić. W pełni owocowania zbiera się 2-6 kg jagód z krzewu, a pierwszych owoców możemy spodziewać się już w pierwszym roku po posadzeniu.

Ogromną zaletą jagody jest obok dużych wartości odżywczych fakt, iż są to jedne z najwcześniej dojrzewających u nas w naturalnych warunkach owoców. Jagoda ma niewielkie wymagania glebowe, ale lepiej owocuje na glebie starannie przygotowanej. Najlepiej czuje się na słonecznych stanowiskach, glebach średniozwięzłych, żyznych, piaszczysto-gliniastych i gliniasto-piaszczystych o słabo kwaśnym odczynie. Istotną uwagą odnośnie właściwego zapylenia i prawidłowego rozwoju owoców jest konieczność, ze względu na zapylanie krzyżowe, wysadzenia obok siebie przynajmniej dwóch odmian. Jeden krzak też zaowocuje, ale słabiej.
Tekst i foto: mgr inż. Stanisław Kowalczyk

(autor książki „Mało znane owoce jadalne w twoim ogrodzie".


Dodano: 14 marca 2011 r.

 

 


 

Plan miasta w szczegółach

Zbiór wszelkich informacji turystycznych

Wykaz placówek zdrowia - przychodnie, apteki i inne..

Rozkład jazdy autobusów, busów - wykaz stacji paliw i usług

Opis ścieżek rowerowych w okolicy Janowa Lub.

Obejrzyj nasze fotoreportaże z różnych imprez

 

Wszystkie wydania GJ w wersji elektonicznej

 


 


Urząd Miejski, ul. Jana Zamoyskiego 59, 23-300 Janów Lubelski, tel. +48 15 87-24-330, fax. +48 15 87-24-670, e-mail: sekretariat@janowlubelski.pl

KONTO BANKOWE: Powszechna Kasa Oszczędności, Bank Polski S.A. Oddział Centrum Opole Lubelskie 25 1020 3235 0000 5402 0007 3700


© COPYRIGHT 2006-2011 - URZĄD MIEJSKI W JANOWIE LUBELSKIM

Redaktor odpowiedzialny: Jan Machulak, e-mail: gazetajanowska@janowlubelski.pl

Wszelkie uwagi dotyczące formy i treści oficjalnej strony Janowa Lubelskiego można zgłaszać TUTAJ.